Top.Mail.Ru

Бейлис

Ликер Baileys

Сливочный ликер «Бейлис» известен благодаря своему удивительно мягкому вкусу и приятному шоколадному аромату. «Первые в мире ирландские сливки» изготавливают в Дублине (Ирландия) из отборных сливок и лучшего ирландского виски. Впервые напиток был выпущен в 1974 году и практически сразу завоевали огромную популярность. Его употребляют в чистом виде, с кофе или в составе коктейлей.


Ликер Baileys изготавливают путем гомогенизации сливок и нескольких сортов виски с разных дистиллерий Ирландии. Подобная технология исключает отделение алкоголя от сливок во время хранения напитка. Для придания напитку характерного шоколадно-кофейного вкуса в ликер добавляется экстракт какао, а также сахар и душистые травы.