Шампанское Nicolas Feuillatte Brut Grand Cru Blanc de Noirs 0.75 л

Николя Фуйят Брют Гран Крю Блан де Нуар (Nicolas Feuillatte Brut Grand Cru Blanc de Noirs) - Белое брют.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Выдержка

В бутылке на осадке как минимум 8 лет.

Дегустационные характеристики

Brut Grand Cru Blanc de Noirs – это мощное кюве с выдающейся структурой, воплотившее в себе всю квинтэссенцию сорта пино нуар с лучших участков Гран Крю. Вино золотисто-желтого цвета с переливами. Блестящее и деликатное колье из пузырьков напоминает элегантное жемчужное ожерелье. В интенсивном аромате ощущаются ноты поджаренного хлеба, сухофруктов, нюансы миндаля и лесного ореха, а также засахаренных фруктов, таких, как ананас и папайя, и лакричный тон. Вкус богатый, мощный, зрелый и одновременно очень элегантный, оставляющий впечатление тонкости.

Гастрономия

В качестве аперитива – 7-8?С. Как сопровождение - 10-12 ?С. Классическая: жареный в собственном соку голубь, тост с фуа гра. Неординарная: лобстер соте с весенними овощами. Европейская: шашлык из рыбы-меч по-гречески. Азиатская: утка по-пекински. Американская: индейка, фаршированная грибами. Десерт: баварский пирог с маракуйей.

Потенциал хранения

12+ лет.