Шампанское Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 0.75 л

Николя Фуйят Пальм Д’Ор Брют (Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut) - Белое брют.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Пино нуар 50%, шардоне 50%

Выдержка

В бутылке на осадке в течение 9 лет.

Дегустационные характеристики

Аристократичное Palmes D'Or - топовое кюве в линейке Nicolas Feuillatte. Исключительное Шампанское? Нет, Palmes d’Or - это гораздо больше, это «дива Шампанских». Ассамбляж лучших Крю Шампани, облагороженный долгой 11-летней выдержкой – вот наилучшее воплощение искусства Шампанского. Создается только в выдающиеся годы. Мощное и породистое кюве цвета слоновой кости, светлое и прозрачное. Тонкое и деликатное ожерелье пузырьков раскрывает величественную яркость вина. Первый аромат развивает тона белых фруктов, таких, как груша и белый персик, а также кураги и лесных орехов. Второй нос более насыщенный, с пряными нотками черного перца, имбиря и красных ягод, прекрасно сочетается с первичными ароматами. Чистый, прямой минеральный вкус с деликатными пузырьками и великолепной структурой завершается долгим финалом потрясающей элегантности. Проявляет всю элегантность и изысканность сорта шардоне, объединенного с мягкостью пино нуар. "Palmes D'Or" Brut — это самое сексуальное и сладострастно-соблазнительное шампанское на рынке", — Р. Паркер.

Гастрономия

Температура подачи: 10-12 ?С. Классическая подача: аперитив или к тапас из морепродуктов. Неординарная: Креветки с розовыми лепестками. Европейская: Сибас на гриле, крем-брюле из фуа гра. Азиатская: Суши с кервелем, медом и кунжутными семечками. Американская: Морковные маффины с тмином. Десерт: персиковый пирог.

Потенциал хранения

20 лет.

Рейтинги и награды:

WS 93, GM 17/20